Как правильно солить грибы маслята?
Маринованные грибы — вкусная закуска, которую можно приготовить самостоятельно. Как правильно посолить грибы маслята читайте в инструкции ниже.
- грибы - 2 кг
- вода - 2 стакана
- соль - 1 ст.л.
- черный перец горошком
- семена укропа
- лавровый лист
- уксус - 1 ст.л.
- стеклянные банки
- железные крышки
- закаточный ключ
Чтобы правильно засолить грибы маслята, подготовьте стеклянные банки. Вымойте их с содой и простерилизуйте. Положите в большую кастрюлю с кипящей водой и подержите пару минут.
Можно подержать банки над паром - в пароварке или над чайником. Прокипятите также железные крышки.
Подготовьте грибы для засолки. Переберите их, очистите от земли, листьев. Удалите некачественные экземпляры — изъеденные или трухлявые. Снимите кожицу со шляпок.
Промойте грибы в холодной воде и положите в кастрюлю с водой. Поставьте на плиту на слабый огонь.
Внимание! Сначала налейте воду, затем опустите туда грибы.
После закипания добавьте в кастрюлю 1 столовую ложку соли с горкой. А также сухие семена укропа, черный перец горошком и лавровый лист.
При солении маслят за 15 минут до конца варки влейте в кастрюлю 1 столовую ложку уксуса.
Общее время варки грибов с момента закипания воды — 1 час.
В подготовленные банки положите горячие грибы и залейте отваром. Накройте железными крышками и закрутите при помощи закаточного ключа для консерваций. Банки переверните и накройте полотенцем до полного остывания.
Спустя некоторое время банки с маринованными грибами можно убрать в прохладное место на хранение.
-
Как правильно солить огурцы в банках на зиму?
-
Как правильно солить капусту дома?
-
Как правильно варить рис для плова?
-
Как правильно варить пропаренный рис?
-
Как правильно варить круглый рис рассыпчатым?
-
Как правильно варить рисовую кашу на молоке?
-
Как правильно варить гороховую кашу?
-
Как правильно варить дикий рис?
-
Как правильно варить кофе в кофемашине?
-
Как правильно варить кофе в турке?
-
Как правильно варить гороховую кашу?
-
Как правильно варить рис для плова?
-
Как правильно варить креветки?
-
Как правильно солить огурцы в банках на зиму?
-
Как правильно варить кофе в кофемашине?
-
Как правильно варить дикий рис?
-
Как правильно держать палочки для суши?
-
Как правильно варить пропаренный рис?
-
Как правильно варить рисовую кашу на молоке?
-
Как варить манную кашу на воде и молоке?